减少主营餐厅数量

麦当劳转让特许经营权 仅剩两名竞标者

本报记者 甘兴

 

　　持续半年的麦当劳转让特许经营权竞购即将进入尾声。目前，在麦当劳中国内地及中国香港以及韩国的餐厅20年期特许经营权竞购者只剩下两个买家。据外媒报道，华盛顿私募股权公司凯雷集团和另外一家跨国财团成为最后的竞购者，20年期特许经营权的竞购估值在20亿-30亿美元。

 

　　两名竞购者之一的凯雷集团此前在餐饮行业就曾有比较成功的案例。凯雷集团曾在2011年成功将2006年收购的唐恩都乐运作上市，且此前该品牌已经进入了中国市场。此前首旅集团、三胞集团、三元股份、中国化工等被曝参与或有意竞购的企业均不在最终竞购者名单当中。记者就此事向麦当劳中国相关工作人员确认，该工作人员表示暂不予评论。

 

　　今年3月底，麦当劳中国宣布计划在麦当劳中国内地市场引进战略投资者，未来战略投资者将在麦当劳中国中占据多数股权，同期，麦当劳在中国香港及韩国等地也在计划引进战略投资者。此举也被解读为麦当劳中国有意出售在上述市场20年期特许经营权。据麦当劳介绍，麦当劳在中国内地、中国香港及韩国共经营超过2800家餐厅，目前大部分为直营，这三个市场有较高特许经营潜力。而就麦当劳在中国内地市场的门店来看，麦当劳中国相关工作人员告诉记者，截止到2015年底，麦当劳在中国有超过2200家门店，其中只有约35%的门店是特许经营，而麦当劳在全球的餐厅超过80%是由当地的被特许人持有及管理，麦当劳介绍，自去年开始一直对各市场的所有权结构进行评估，以减少主营餐厅的数量，达到特许经营餐厅比例95%的目标，此次在亚洲主要市场引进战略投资者正是基于该目标。